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酒米美山錦のスッキリとした味わいと黄金千貫の持つ旨味、そして少々の雑味を無濾過で残し「ゴクッ」と飲める焼酎に仕上げました。

秋田県産 酒造好適米「美山錦」と地元鹿屋産の良質なサツマイモ「黄金千貫」を使い、昔ながらの常圧蒸留で醸しました。

コガネセンガンのふっくらした香りと、甘みが口の中に広がりますが、少々の雑味を無濾過で残し、美山錦のもつスッキリとした味わいがあり、キレのよい「ゴクッ」と飲める焼酎に仕上げました。

紅はるかと飲み比べればその違いが分かります。 あなたはどっち派?


※白い沈殿物が浮遊することがありますが焼酎の旨味成分です。その際はよく振ってお飲みください。

■使用している芋
地元の契約農家で収穫された「コガネセンガン」を使用しています。
【コガネセンガン】

「コガネセンガン」は、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。 味が良く、でんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく、幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。 鹿児島県では、栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。

■割り水 温泉水 寿鶴(じゅかく)
日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。 水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。

【原料】
芋:黄金千貫・鹿屋産 米こうじ:美山錦・JA秋田ふるさと産
蒸留方法:常圧蒸留・無濾過製法 麹菌:白麹 水:温泉水寿鶴

内容量・度数 1800ml/28度
賞味期限 賞味期限は、ございませんが
直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市
原材料 さつま芋・米こうじ(国産米)
蔵元名 大海酒造
その他 お酒は20歳から!
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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