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金色のエンブレムがデザインされたペールイエローのボトルは華やかながらクラシカルな佇まい!!
こちらは食事に良く合うキレのある辛口の[ブリュット・ナチュレ]です!!

何卒お早めにお買い求めください!!


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Josep Masachs Cava Brut Nature, Josep Masachs, D.O. Cava, Penedes, Cataluna, Spain
■色・容量:
白スパークリングワイン750ml
■ALC:
11.5%
■ブドウ品種:
マカベオ34%、チャレッロ33%、パレリャーダ33%
■産地:
スペイン-カタルーニャ州-D.O.カバ
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有


この[ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ]は石灰岩をわずかに含む泥灰質の、水はけの良い土壌のブドウ畑から収穫したブドウを使用。南西向きで非常に日当たりの良い、ゆるやかな斜面の畑で、酸を保つことのできる低収量に抑えられています。ここで栽培した平均樹齢30年のマカベオ、チャレッロ、パレリャーダを各1/3ずつベースワインに使用しています。熟成期間はカバ規定より長めの14ヵ月(規定の最低熟成期間は6ヵ月)。 ガス圧は5.2bar。残糖は1g/Lのブリュット・ナチュレです。

ブリュット・ナチュレは門出のリキュールの甘み添加(ドザージュ)を行っていない辛口カバ。今世界中で大人気を博しています。甘みが食事を邪魔しないので、ピンチョスやタパスに良く合うと大評判!ぜひ味わってみてください。

ブリュットと同じくパールのようにきめ細かい泡が立ち昇ります。レモンライムの柑橘、洋ナシ、青リンゴのフルーツ、エルダーフラワー、かすかに白コショウのニュアンスがあります。キリッと爽やかなアロマに心も解放されます。口中でもレモンライムの果実味、シャープな酸がとても爽快でクリーン。ミネラル感を伴った旨みと快適なビター味が広がり、食欲を刺激します。非常にバランス良く、心地良い口当たり。

キレの良いブリュット・ナチュレの辛口ですが、まろやかな甘やかさも奥に感じられ、食事にピッタリの一本です。ご家庭では、オリーブと生ハムの盛り合わせ、アサリの白ワイン蒸し、セビーチェなどのタパスと合わせて気軽にお楽しみください。また、レモンを添えた白身魚のグリル、塩麹の唐揚げなどにも好相性!ぜひお試しください。

金色のエンブレムがデザインされたペールイエローのボトルは、華やかながらクラシカルな佇まいで、テーブルに彩りを添えてくれます。スパークリングを楽しむ時間がさらにお洒落なひとときになります!

高いコストパフォーマンスを誇るお値打ちカバですので、どうぞたっぷりと確保なさってください!!

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【サークル オブ ザ ムーン】#7「仲の良い(?)二頭の龍」をどうぞご覧ください。


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好きすぎて好きすぎて・・・

食べちゃいたい。


どこかで聞いたようなセリフですけど

よく考えるとなかなか怖いですよね(>_<)


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また会ったヒューは、以前にも増して怒ってました。

負けを認めたくないのでしょうね。

ハハ。(←火に油を注ぐとはこういうこと


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とか何とか大げさなこと言ってますが、とどのつまりは

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